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零难度的香酥丹麦水果派

发布时间:2020-03-04 19:16:11 阅读: 来源:轴承座厂家

零难度的香酥丹麦水果派

零难度的香酥丹麦水果派 美食杰

周末有菜有饭,美味的甜点也是不可缺少的,今天做点水果派,做为餐后甜点,有了果酱,搭配水果,这样更加精致的小点心出炉了,接下来就跟小编一起来做美食吧。

【香酥丹麦水果派】

【主料】

飞饼2张

【辅料】

鸡蛋1个、圣女果3个、菠萝2片、其他水果适量、黑莓果酱适量

【做法】

1.案板上撒一层薄粉,将两张飞饼重叠,擀成方形;

2.将擀薄后的面皮对折两次

3.再次用擀面杖擀成长方形薄片,放入冰箱冷藏松弛30分钟;

4.将松弛后的长方形薄片切成大小均匀的小正方形;

零难度的香酥丹麦水果派

5.将小面片对折,在对折后的三角形两边一厘米处各切一刀,不要切断;

6.然后打开正方形,将对口折成中空的的菱形面皮;

7.将整形后的面皮排入烤盘,刷一层蛋液,烤箱200度预热,放入中层,烤约15分钟;

8.取出烤好的酥皮,刷一层果酱,点缀喜欢的水果如果圣女果、菠萝等即可。

零难度的香酥丹麦水果派

小贴士

1. 两张飞饼可以做四个丹麦酥,可根据自己的需要调整用料;

2. 飞饼反复折叠多次,可使成品的起酥效果更好;

3. 造型时,四边加高,可以有空间填充更多果料,使点心口味更好;

4. 水果的口味可根据自己的喜好选择,注意不要用汁水过多的水果,以免影响饼皮的酥脆。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

零难度的香酥丹麦水果派

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:今天这道甜点的做法也是非常简单的,只需要简单的加工一下,就能做出来精致美味的甜点来,不会做的亲们也能做哦。

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