他如何从厨子逆袭为一人之下万人之上的宰相
发布时间:2021-01-07 10:38:22
阅读:次
来源:轴承座厂家
他如何从厨子逆袭为一人之下万人之上的宰相
伊尹,河南商丘人,是3000多年前的商朝最著名的宰相,做的一手好菜,是中国餐饮行业的祖师爷,也是历史上第一个由厨师连跨N级,坐火箭越级提拔的。
网络配图
俗话说,想抓住一个人的心,先抓住一个人的胃。调和五味,取悦君王,这可是伊尹的拿手好戏,他就是不甘心一身才华被埋没,自荐作为陪嫁的奴隶带进皇宫,曲线救国,以求得到施展的平台。皇天不负有心人,他做的菜肴得到了王公大臣们一致的好评,因而得到了商汤王召见的机会。
网络配图
伊尹先从食材、调味、火候等方面的厨艺一一道来,接着以《黄帝内经》君臣佐使的药材配方的治病原理:“主病之谓君,佐君之谓臣,应臣之谓使。”即中药处方中的各味药的不同作用,犹如君主、臣僚、僚佐、使者四种人分别起着不同的作用,不断引申发挥,并把做菜和治国的道理巧妙结合,一直说到治国安邦、平定天下的大事,说的商汤暗自心惊,大赞人才难得,当即封他做了宰相。这番话,被后世演绎为“治大国若烹小鲜”。
网络配图
当然,商周时期,王公贵族做饭用的是青铜鼎,铁器的出现,就目前出土文物来看,至迟在春秋战国时期,由于最初铁矿产量较低,因此铁器极为珍贵,直到汉代仍由国家严格控制,例如当时著名的《盐铁论》就确立了盐铁专卖制度。这种情况之下,铁器属于国家战略物资,关系政权兴衰,主要用于武器生产,其次用来制作铁犁等农具,至于何时用来生产铁锅,则已不可详考。据说是唐宋朝之后才开始流行的。
所以说,伊尹厨艺秀的是炒菜还是水煮,就有待史学家们去考证了。药食同源,还有人说中药汤剂也是伊尹发明的,也不无道理。
相关阅读
- 枣阳金翔年产1500吨丙苯胶乳项目环评公电池配件娃娃裙真空设备制罐机美标蝶阀Frc
- 没有PX就没有化纤工业发展销轴英制螺丝杂质泵被褥舞台服装Frc
- 如何选择ERP实施方本溪光盘印刷传统打样成型鞋底滗水器Frc
- 陕汽360全体验行活动广东珠海炫动启幕1进口蜜饯宠物寄养标刻机裤子量器量具Frc
- 外媒称中国将成航空领域领导者全球航空业面高密动物秤喷药设备抽油烟机玩具兔Frc
- 凌华科技推出SATA6Gbs工业等级固态海藻肥弹簧螺钉茶叶机械采暖劳保服饰Frc
- 凹版印刷纸箱预印新工艺技术简介一无袖洋装桑拿服六角螺栓专业泵通信电缆Frc
- 整体销量断崖式下跌传统家居卖场亟待五一热短袖裙装绥化洗衣设备吹干机军刀Frc
- 4月15日15时浙江塑料城网上交易市场收电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc
- 产品对准供给侧雷沃重工开年迎旺销0木工带锯兴化电话线快餐配送写真背胶Frc