这几道汤食材简单好喝易做
发布时间:2022-07-06 22:39:28
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这几道汤食材简单好喝易做
防春燥要常喝汤,这几道汤食材简单好喝易做,5分钟就能上桌,我家隔三差五准做一锅,每次煮一大锅全家喝个精光,还能增强抗病力、远离春燥,赶紧收藏吧。
【青菜海鲜菇鱼丸汤】
原料:鱼丸海鲜菇小白菜
制作:将高汤(没有的话加入适量的水)倒入锅中煮,放入鱼丸,煮开后就加入海鲜菇继续煮;再次煮开后加入适量的盐和胡椒粉调味;最后放入小白菜,青菜变色后关火即可。
【青菜香菇粉丝蛋花汤】
原料:鸡蛋粉丝香菇
制作:鸡蛋中加入适量盐,打散备用;烧热锅放入适量的油,将香菇片入锅翻炒均匀;再加入适量的水炖煮三分钟;加入粉丝进去煮,待其煮好后加入青菜进去;加入适量的盐和胡椒粉等调味料;再倒入蛋液,蛋花出来后关火即可。
【丝瓜猪肝蛋花汤】
原料:丝瓜鸡蛋猪肝
制作:猪肝加入盐、淀粉、生抽和料酒,拌均匀腌制一下;鸡蛋中加入盐打散备用;4.热锅凉油,先放入蒜丝进去爆香,再加入丝瓜进去翻炒;加入适量的水煮开;下入猪肝片后加入盐和胡椒粉调味;再开大火,倒入蛋液,待蛋花浮起来就关火即可。
【菠菜平菇肉片汤】
原料:里脊肉菠菜平菇
制作:肉片中加入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐和油,将菠菜入锅焯烫变色后捞出备用;热锅凉油,放入平菇进去翻炒,再加入适量的水炖煮;煮开后下入肉片,变色后再煮上两分钟,放入菠菜,最后加入适量胡椒粉和盐调味即可。
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