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【新闻】新型鱼虾饲料可减少药物残留江门

发布时间:2020-10-18 20:12:51 阅读: 来源:轴承座厂家

新型鱼虾饲料可减少药物残留

全国讯:华南师范大学生命科学学院研究团队研发的新型鱼虾饲料,大大减少了水产养殖业对进口鱼粉的依赖,减少了药物残留的风险。这是记者从26日举行的“广东省水产健康安全养殖重点实验室”揭牌仪式上了解到的。

目前,我国的鱼虾养殖饲料中大量使用进口鱼粉作为蛋白质成分,而近年来鱼粉价格飙升,已经达到每吨上万元。“但鱼虾养殖其实不一定需要那么多的蛋白质”,华师生命科学学院院长王安利认为,目前我国的水产养殖中存在过度使用蛋白质的问题。

过度使用不仅浪费了大量鱼粉,大大降低了鱼虾养殖的利润,还污染了环境,增加了鱼类患病的可能性。王安利介绍,饲料中富余的蛋白质只有2成左右沉淀到水中,而大部分将以含氮废物的形式排入水中,污染了水质。在降雨、降温等环境下,鱼虾就容易患病,此时人们首先想到用药,从而大大增加了药物残留的风险。

“人们担心鱼虾的食品安全,就要从源头上减少药物使用。”王安利认为。

针对上述问题,华师团队研发了新型鱼虾配合饲料,可节约进口鱼粉3-6成,例如每吨对虾配合饲料能够节省进口鱼粉100-150公斤,每吨甲鱼饲料可节省250公斤。王安利介绍,这种饲料之所以能够减少鱼粉使用,秘诀在于通过加入某种调控物质,使得蛋白质能够在鱼虾体内更多地沉淀下来。这也打破了我国水产养殖业长期依赖进口鱼粉的贸易壁垒。

使用新型饲料,加上调水等技术,该研究团队养殖的鱼虾免疫力大为提高。“从2007年底到现在,养殖场的鱼虾没有生过病,也就不用投药”,王安利说。

据悉,该养殖基地去年培育的鲃鱼、笋壳鱼、罗氏沼虾苗占全国实际产苗量的一半以上,除在广东销售外,还远销至长三角地区。

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